تتشرف اداره منتدي LOVELY GROUP بإنضمامكم لها

و نتمني لكم اوقات مفيده في بيتكم الجديد

نتمنى ان تتسع صفحات منتدانا لاقلامكم



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل كفتة الفراخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fafa

avatar

عدد المساهمات : 37
تاريخ التسجيل : 28/03/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كفتة الفراخ   الثلاثاء يوليو 05, 2011 1:51 pm

الكمية تكفي:
3 أشخاص


وقت التحضير:
30 دقيقة


وقت الطهي:
20 دقيقة


المقادير:
1-نص كيلو صدور فراخ 2-بصلتين حجم متوسط 3-بقدونس 4- اربع فصوص ثوم 5-قرن فلفل حامى 6- فلفل بارد 7- بيضه 8-توابل -ملح فلفل بهارات 9-بقصمات


التحضير:

نفرم صدور الفراخ لوحدها بس لاحظى انها بتتفرم بسرعه يعنى خفى ايدك شويه
تفرم البصل والثوم والبقدونس والفلفل ونضيفها على الفراخ لأن لو فرمناهم مع بعض البصل ما بيتفرمش كويس
نقوم بتقليب الخليط جيدا
ضع التوابل والبيضه وشوية بقصمات او دقيق عشان تمسك شويه وملعقة زيت ذره ونقلبها كويس
بعد كده نصبعها ونحطها فى البقصمات وبعدين فى الفريزر حوالى نص ساعه


الطبخ:

نطلع الكفته من الفريزرعلى طول ونقليها فى الزيت
نخرجها على مناديل لامتصاص الذيت
تقدمبعد تزيينها بالبقدونس


ملاحظات:
لانقوم بفرم المقادير مع بعضها مثل اللحم لاتفرم جيدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل كفتة الفراخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدي المراة :: المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» حقوق وواجبات
الإثنين يونيو 09, 2014 12:20 am من طرف عنان السماء

» الفنانين و اولادهم
الإثنين فبراير 20, 2012 9:34 am من طرف sanae

» نكت
الإثنين فبراير 20, 2012 9:28 am من طرف sanae

» مـــاذا لـو صــــادفـــت حبـــك القـــديــــم
الإثنين فبراير 20, 2012 9:07 am من طرف sanae

» متى يسقط الشخص من عينك ؟؟
الإثنين فبراير 20, 2012 9:04 am من طرف sanae

» ايهما اكثر احراج في نظرك ؟؟
الإثنين فبراير 20, 2012 8:50 am من طرف sanae

» سؤال للنقاش
الإثنين فبراير 20, 2012 8:10 am من طرف sanae

» فكر في الاجابه المناسبه للسؤال ؟ و جاوب
الإثنين فبراير 20, 2012 8:02 am من طرف sanae

» ماذا افعل؟؟؟؟
الإثنين فبراير 20, 2012 7:55 am من طرف sanae